해와 달

경주 불국사 사찰음식 향적원/경주 벚꽃과 유채꽃밭

초록주단 깔고 다양한 색상에 꽃을 피우는 사월 어느날! 지인께서 아버님 꽃구경도 시켜 주시고 식사 대접 해주신다고 모셔 가시네요 아버님 덕에 봄 나들이 함께~ 경주 벚꽃은 거의 시들어 가는데 유채꽃은 만발 하니 포토존에 춘객들 모습이 봄햇살 만큼 화사하네요 영덕 삼사 해상공원 벚꽃경주 불국사 사찰음식 향적원 식당을 들어가니 손님은 아무도 없네요 사장님께서. 예약손님만 받으시는데 처음온데다 어르신님 모시고 왔다고 점심준비를 해주시네요불국사 건강밥상 사찰음식 향적원 울 ~팀을 초대 하신분께서 5명인데 25,000원 한정식을 사주셨는데 깔끔하고 너무 맛나네요 계절따라 메뉴가 바뀌는 요리도 있답니다.도토리묵과 콩고기도. 맛난데 첨 보는 메뉴 팽이버섯 말려서 요리를 했는데 고소하고 매력있네요 콩잎 된장 장아찌 그..

반가운 불방 친구님들 안녕하세요? 봄날을 맞이해서 행복한 소식 오늘은 돌나라 오아시스 농장에 이모저모와 Fazenda Doalnara Oásis 브라질 포어 영상을 올려봅니다 Fazenda Doalnara Oásis 직접 농사지은 유기농 무공해 먹거리로 만든 로푸드 요리와 채식뷔페 돌나라 오아시스 농장에 (Fazenda Doalnara Oásis) 주민들 하루 일과속에 땀을 흘리며 광활한 대지위에서 건강한 먹거리 생산에 주력을 다한 오후시간 무더위를 식히는데는 수영이 최고죠! 이날은 수영도 다이빙도 아니고 풍덩 풍덩. ㅎㅎ 이런들 어떠하리~ 저런들 어떠하리~ 물속이 최고의 힐링시간 ~~~~돌나라 예술단 부채춤 돌나라 예술단 “Últimas Notícias! Iminente escassez global d..

돌나라 오아시스 농장에서 수확한 브라질 원종 빠우메 망고와 페끼(뻬끼) 복숭아 🍑맛이 난다니까 더 먹고 싶네요. 돌나라 브라질 오아시스 농장 현지인 행복의 향기님 빠우메 망고에 대한 글과사진을 올려드립니다 돌나라 오아시스 농장에서 브라질 원종 빠우메 망고 수확을 했답니다 과일과 농작물 수확하여 마을 주민들이 골고루 함께 나눈답니다.나눔은 늘~행복하지요 망고 배달 차량 기사님들 감사!감사해요!요 망고는 브라질 원종으로 빠우메 라고 해요. 복숭아 맛 나는 망고~~~^^ 살이 많아 한개만 먹어도 배가 불룩 나올정도로 주먹보다 더 큰 토종망고예요. 다이어트 하는 분과 눈건강에 좋아 브라질 의사들이 추천하는 망고... 영양만점 페끼(Pequi)...브라질 원산지인 식물~ 항산화 효능 성분 풍부, 항염증, 간을 보..

돌나라 브라질 오아시스 농장에 로푸드 요리, 생식 쿠키와 100% 통밀만두 ,현미 모시떡으로 마을 식구님들 대접하신 식단 이미지를 올려봅니다. 해외농업의 신대륙 브라질. 앞에는 사철 마르지 않는 쁘레또강이 흐르고 뒤로는 세하도가 병풍처럼 둘리운 천혜의 요새 브라질 오아시스 농장 모두가 남이 없는 친형제로 살아가는 돌나라 오아시스 이곳에 우리는 유기농의 꿈을 심었습니다. I[인류의 희망과 행복을 싹틔우는 곳 여기는 돌나라 오아시스 농장입니다] 돌나라 오아시스 농장에 로푸드 식단 , 식탁이 화려해서 먹기도 아까워요돌나라 브라질 오아시스 농장에 로푸드 요리 생식 쿠키, 100% 통밀만두 현미 모시떡돌나라 브라질 오아시스농장 계명성 마을에서 회식때 희야 언1니가 차린 점심식탁 보기만 해도 입안에 침샘이 돌아요.ㅎㅎ

이웃의 장미언니 메주 띄우는 모습을 보면서 사진 몇컷을 찍었어요. 메주 띄우는 시기와 메주 띄우는 방법, 장 담그는 시기를 알아 보겠습니다. #메주 띄우는방법 #전통방식 메주를 띄울때 전통방식은 지푸라기를 깔고 메주를놓고 다시 지푸라기를 놓기를 반복하며 박스에 담아 줍니다. 다문화 가정 중국언니는 메주 띄우기를 지푸라기를 깔고 시작은 잘 했는데 메주가 부서지니 세탁망 같은것에 담아서 말리네요 메주띄우는시기 : 양력 1월초~2월말까지 메주띄우는방법(전통방식) :박스에 짚을 깔고 메주를 서로 붙지않게 놓기를 반복하며 박스에 담아 구들방 따뜻한 곳에서 한달정도 띄웁니다. 어머님 살아 계실때 구들방에서 메주 띄울때는 지푸라기와 메주를 반복하여 담아 놓은 박스를 한달여 지나면 지푸라기에서 좋은 균이 나와 메주가 ..

설 선물 세트 /설 선물 한라봉,천혜향,레드향구정 명절이 다가오니 이곳저곳 에서 설 선물 과일들이 들어오네요. 2월 구정 설날이 다가오니 도로가 미끄럽고 눈이 쌓이면 안되지만 웬~지 새 하얀 함박눈이 기다려 지네요. 마음은 동심세계 ㅎㅎ 울~동네는 3년전에 내렸던 함박눈 지난해와 올해도 보기가 힘드네요 오늘은 봄을 재촉하듯 창밖엔 촉촉히 비가 내리고 있어요. 설날 조카들이 할아버지 댁에 놀러오면 냇가에서 얼음썰매 눈 썰매를 타며 즐겼는데 촉촉이 내리는 ☔️ 가 얼음을 다 녹이고 있어요 수원사는 여동생 부부가 설날 아버님 뵈러 못 온다고 제부가 천혜향 과일을 택배 설 선물로 보내왔네요 레드향은 천혜향 보다 크고 과육 알맹이가 굵어서 씹히는 식감도 좋으네요 레드향에 제철은 지금부터 3월까지래요. 신맛이 강해..

영양 눈꽃축제와 얼음 축제를 즐기는 돌나라 청송마을 아이들 겨울나기 울~동네는 올 겨울 함박눈 구경을 못하네요. 예전 처럼 아이들이 얼음썰매 타기 추억만들기 할 수가 없으니 얼음축제 다녀왔답니다. 돌나라 청송마을에 귀요미들 언니랑 오빠와 함께 빙판에서 썰매타는 하연이 신바람 났어요주완이 친척 형아들이 제주도에서 놀러왔다네요 길가다 냇가 얼음판을 보더니 all go go~ 아이들은 신발 바닥 미끄럼틀도 신났어요주완이와 하연이는 얼음깬 물 구멍을 들여다 보며 무슨 생각을 했을까요?영양 눈꽃축제 장에서 ~~~ 미래 꿈나무들아 건강하게 잘 자라다오!

돌나라 브라질 오아시스 농장 유기농업의 미래 돌나라 오아시스 농장은 열대 폭염의 열악한 기후 조건이라 농사를 짓기에는 아주 열악한 곳이었습니다. 돌나라 설립자이신 石仙선생님 께서는 " 안되면 갈아없고 무엇이든지 심어보라."고 아낌없는 후원과 응원에 힘입어 현재 주곡(벼,대두,훼이종콩,참깨,옥수수,만지오카,땅콩)을 포함한 각종 잎채소와 갖가지 과일등 사막에서 약 100여가지 이상의 농산물을 생산하는 신화를 이뤄냈습니다. 행복이 깃든 돌나라 오아시스 농장 영상입니다 https://youtu.be/OeZaaKQ5vqU?si=0zIYjlrrzIVLMrxy 2024년 1월9일 돌나라 브라질 오아시스농장에 시의원가정과 현 시장의 여동생가정이 새천국을 방문하기를 원해서 왔습니다. 행복하게 맛있는 식사를 한후 새천국을..

농업은 인류의 생명입니다 돌나라 브라질 오아시스농장에선 오늘도 건강한 먹거리를 위해 부지런히 일을 하시는 농부님들의 하루 일과를 올려드립니다 120년 만에 브라질이 가뭄 극심한 가뭄 속에 하늘이 내려주신 복비를 맞고 작물들이 싱싱하게 잘 자라고 있습니다. 돌나라 오아시스 농장에 금번 작기에 파종한 작물 및 면적은 콩 127ha ,메벼 60ha 찰벼 40ha , 훼이종 36ha 흰깨 109ha , 검정깨 50ha 땅콩50ha, 만주오까27ha입니다. 이는 15필지 총 499ha 이며 총력으로 제초 관리를 해야 합니다. 들밥은 넘~맛나죠. 그~옛날 할머니가 날라다 두시던 모내기 들밥이 생각나네요. ㅎㅎ 돌나라 브라질 오아시스농장 계명성 마을 강가에서 불을 지펴서 점심을 들밥으로 준비했답니다.콩국수와 떡 별식..

새해 첫눈이 내리던 1월3일,수요일 돌나라 청송마을 어르신님들 모시고 어머니회(부녀회) 에서 경로잔치를 해드렸습니다. 장소는 마을 식당이 너무커서 이날은 상노래 마을 이제님 댁에서 차리게 되었답니다.. 그동안 코로나로 인해서 식사대접도 못해드렸는데 돌나라 청송지부 두 마을 어르신님들이 모처럼 만나시니 서로 반갑게 인사 하시며 기뻐들 하십니다. 돌나라 청송지부 마을에 70세 이상 어르신님들이 50여명 되시는데 거동이 불편하신분들은 못오셔서 떡과 과일등 포장해서 어머니 회제님들이 전해드렸어요. 잔치 음식 메뉴는 맛있는 팥시루떡 ,미역국,잡채,두부찜...등 특별 과일은 두리안,,딸기,키위,바나나 돌나라 청송마을 두 마을 책임제님들과 어르신님들 음식이 맛있다고 잘 드시니 음식을 준비한 책임제 이모님들과 어머니회..