해와 달

이웃의 장미언니 메주 띄우는 모습을 보면서 사진 몇컷을 찍었어요. 메주 띄우는 시기와 메주 띄우는 방법, 장 담그는 시기를 알아 보겠습니다. #메주 띄우는방법 #전통방식 메주를 띄울때 전통방식은 지푸라기를 깔고 메주를놓고 다시 지푸라기를 놓기를 반복하며 박스에 담아 줍니다. 다문화 가정 중국언니는 메주 띄우기를 지푸라기를 깔고 시작은 잘 했는데 메주가 부서지니 세탁망 같은것에 담아서 말리네요 메주띄우는시기 : 양력 1월초~2월말까지 메주띄우는방법(전통방식) :박스에 짚을 깔고 메주를 서로 붙지않게 놓기를 반복하며 박스에 담아 구들방 따뜻한 곳에서 한달정도 띄웁니다. 어머님 살아 계실때 구들방에서 메주 띄울때는 지푸라기와 메주를 반복하여 담아 놓은 박스를 한달여 지나면 지푸라기에서 좋은 균이 나와 메주가 ..

설 선물 세트 /설 선물 한라봉,천혜향,레드향구정 명절이 다가오니 이곳저곳 에서 설 선물 과일들이 들어오네요. 2월 구정 설날이 다가오니 도로가 미끄럽고 눈이 쌓이면 안되지만 웬~지 새 하얀 함박눈이 기다려 지네요. 마음은 동심세계 ㅎㅎ 울~동네는 3년전에 내렸던 함박눈 지난해와 올해도 보기가 힘드네요 오늘은 봄을 재촉하듯 창밖엔 촉촉히 비가 내리고 있어요. 설날 조카들이 할아버지 댁에 놀러오면 냇가에서 얼음썰매 눈 썰매를 타며 즐겼는데 촉촉이 내리는 ☔️ 가 얼음을 다 녹이고 있어요 수원사는 여동생 부부가 설날 아버님 뵈러 못 온다고 제부가 천혜향 과일을 택배 설 선물로 보내왔네요 레드향은 천혜향 보다 크고 과육 알맹이가 굵어서 씹히는 식감도 좋으네요 레드향에 제철은 지금부터 3월까지래요. 신맛이 강해..

영양 눈꽃축제와 얼음 축제를 즐기는 돌나라 청송마을 아이들 겨울나기 울~동네는 올 겨울 함박눈 구경을 못하네요. 예전 처럼 아이들이 얼음썰매 타기 추억만들기 할 수가 없으니 얼음축제 다녀왔답니다. 돌나라 청송마을에 귀요미들 언니랑 오빠와 함께 빙판에서 썰매타는 하연이 신바람 났어요주완이 친척 형아들이 제주도에서 놀러왔다네요 길가다 냇가 얼음판을 보더니 all go go~ 아이들은 신발 바닥 미끄럼틀도 신났어요주완이와 하연이는 얼음깬 물 구멍을 들여다 보며 무슨 생각을 했을까요?영양 눈꽃축제 장에서 ~~~ 미래 꿈나무들아 건강하게 잘 자라다오!

새해 첫눈이 내리던 1월3일,수요일 돌나라 청송마을 어르신님들 모시고 어머니회(부녀회) 에서 경로잔치를 해드렸습니다. 장소는 마을 식당이 너무커서 이날은 상노래 마을 이제님 댁에서 차리게 되었답니다.. 그동안 코로나로 인해서 식사대접도 못해드렸는데 돌나라 청송지부 두 마을 어르신님들이 모처럼 만나시니 서로 반갑게 인사 하시며 기뻐들 하십니다. 돌나라 청송지부 마을에 70세 이상 어르신님들이 50여명 되시는데 거동이 불편하신분들은 못오셔서 떡과 과일등 포장해서 어머니 회제님들이 전해드렸어요. 잔치 음식 메뉴는 맛있는 팥시루떡 ,미역국,잡채,두부찜...등 특별 과일은 두리안,,딸기,키위,바나나 돌나라 청송마을 두 마을 책임제님들과 어르신님들 음식이 맛있다고 잘 드시니 음식을 준비한 책임제 이모님들과 어머니회..

자연산 송이버섯 채취 하던날 2주전 돌나라 청송마을 송이버섯 💕 나눠요 가을은 행복해요! 산과들에 하늘의 축복속에 자라난 열매들이 충실히 맺혀 주인의 손길을 기다리고 있죠. 특히 가을산은 송이버섯,능이버섯이 기다리고 있어 산행이 즐겁고 행복해요! 매년 9월 중순부터 10월 중순 사이 추석 전후로 자연산 송이버섯 발생 및 채취 시기죠. 최근 지구온난화 등 자연산 송이버섯 발생 조건이 바뀌어 조금씩 빠르거나 늦어지기도 한다네요.돌나라 자연산 송이버섯 각종요리 우측에 "송이버섯" 두 송이 지난주에 해와달이 채취했어요 자연산 송이버섯 요리 1,먹기좋고 싱싱한 송이버섯은 깨끗히 씻어서 생것으로 죽염 참,들기름 찍어 드시면 되고 핀것은 구워드세요 2, 깨끗히 씻은 송이버섯 4송이 정도 찢어서 참기름에 살짝 볶다 물..

내가 사는 돌나라 청송마을에 보리수와 보리수 효능 버찌열매와 버찌효능 울~동네 가로수 벚나무에 버찌가 주렁주렁~ 때늦은 소식이지만 버찌효능을 알아봅니다. 이 밭에도 저 밭에도 보리수 열매들이 붉게 익어서 누구든지 오시라고 손짓을 하네요 돌나라 청송마을 이웃집 70대 이모님 감나무,대추나무,살구나무와 보리수 나무를 심겨 놓으시곤 철따라 나오는 과일들을 이웃에게 나눔도 잘 하시죠 며칠전 보리수 나무아래서 붉게 익은 열매를 따시며 어서와서 열매 따먹으라고 부르시네요 돌나라 청송마을 벚나무 가로수코믹한 재능이 있어 늘~웃음을 선사해 주는 고운미소 언니 길가 버찌열매가 맛나다고 어린아이처럼 가지를 붙잡고 열심히 따드시네요 벚나무에 버찌가 탐스럽게 익어갑니다. 봄에는 예쁜 꽃을 피우고 체리가 익어갈 쯤에는 우리몸에..

5월은 가정의 달& 스승의 날/ 돌나라 청송지부 어버이날 카네이션 오늘은 스승의날이다. 내 일생 살아 오면서 가장 존경하는 선생님을 만난지 어느덧 30년 세월이 다 되었다. 오늘날 들려주는 설교는 많아도 보여주는 설교가 없는 이 세상에서 위로는 하나님의 참사랑을 아래로는 보이는 하나님 부모님께 효도하는것, 나를 위한 이기심,욕심을 버려가며 이웃사랑의 실천을 배웠다. 하나님의 참사랑이 무엇인지를 생애로 보여 주시는 그분의 전 일생을 통하여 진정 아름다운 사람, 진실된 사람으로 살아가게 되었다. 이렇게 바른길을 가르쳐 주신 石仙선생님께 감사를 드린다. "열매로 그 나무를 알지어다." 『아들에게 주는 좌우명(左右銘)』 사랑하는 내 아들 ○○아! 너는 어디를 가든지 부(富)나 명예(名譽)나 은총이나 칭찬이나 높..

봄이 되면 하늘의 축복속에 자연이 주는 선물이 산과 들에 가득하죠 돌나라 청송 마을 산골에 향긋한 쑥을 뜯어서 쑥국요리,쑥개떡과 쑥 버무리를 해 먹었답니다. 봄철 영양 쑥국 연한 쑥을 뜯어서 봄비가 내리던 날 다시마 국물에 들깨를 넣고 쑥국을 끓여 먹었더니 영양 듬뿍 시원하니 맛나요 돌나라 청송마을에 쑥 쑥 쑥개떡 전에는 에쁘게 만들어 신선떡 이라고 개명을 해주었는데.... 보기좋은 떡이 맛도 좋다지만 넘~바쁘고 배고파서 간단한 식사 대용으로 이번 쑥개떡은 해와달이 농사지은 땅콩도 넣고 주물주물 대충 만들어서 모양은 엉망 입니다.ㅠㅠ 근~디 맛은 좋아요 아랫집 이모님도 뚝배기 보다 장맛이 좋다네요.ㅎㅎ 아버님이 좋아 하시던 쑥버무리 통밀가루와 만지오카 가루로 주물주물~ 지금은 치아가 안 좋으셔서 마음대로..

햇살은 따뜻하지만 봄바람이 살랑살랑 불어오네요 완연한 봄의 기운이 돋아나니 불방 친구님들 움추리던 어깨 활짝펴시고 활기찬 하루 오늘도 사랑하는 가족들이 내곁에 있으니 감사로 사랑 표현해보세요! 石仙선생님 강의 누가 天國을 차지할까? 강의 내용중 감사하는 자가 天國을 차지함 감사하는 사람은― 이생에서도 행복 누리고, 내세에서 불멸의 영광을 얻게 된다. 그러나 “감사할 줄을 모르는 자들을 위하여는 하늘에 있을 곳이 없다”(가정 294) 天國은 감사하는 자들의 것 무슨일을 하든지 우리가 우리의 마음을 다해 기쁨으로 할 때에는 하나님께서 영광을 받으신다. 가족들 사이에 훨씬 더 많은 친절과 사랑과 쾌활함(이)...있어야 한다. 많은 사람들은 가정을 매력적이며 즐거움을 누리는 곳으로 만드는 방법을 배워야 한다. ..

정월 대보름 나물 &오곡밥/ 보름달/청송 한농마을에 알콩달콩 오곡밥 사랑 나누기 우리 고유의 명절인 23년2월5일(음력 1월15일) 정월대보름 1년중 달이 가장 크게 보이는 날로 한 해의 풍년과 안녕을 기원하는 우리 고유의 명절이다. 청송 한농마을 알콩달콩 오곡밥 나눔 지인께서 농사지어 주신 현미 7분도 찹쌀과 흰 찹쌀 두가지로 찜기에 찌기도 하고 쿠쿠밥솥에 밥을 지었어요 두 가지 먹어보니 7분도 찹쌀 오곡밥이 더 구수하고 맛나네요 정월 대보름 나물 &오곡밥/ 보름달/청송 한농마을에 알콩달콩 오곡밥 사랑 나누기 정월 대보름 각종나물 이웃집 이모님께선 무시래기 나물,아주까리 나물,무나물,고사리,콩나물,곤드레 나물,시금치,취나물... 묵나물을 골고루 만드셔서 이집저집 나눠 주시네요. 힘들지도 않으시냐고 여쭈..