만주오까 유기농 요리

 

만주오까는

아마존의 원시부족들의 주식이다. 신이 내린 축복의 선물로 불리는 만주오까는 고구마 모양의 뿌리 식물로 일 년에 몇 번씩 재배가 가능하다. 만주오까로 식량인 비쥬나 전통음료 누까가를 만들어 먹는다. 아마존의 원시부족들은  모든 의식주를 자연에서 얻는다

 

 

장마가 시작되는지 비기 하염없이 내리네요 날씨가 빈대떡을 그리길래  ~ ~ ~

오늘은 저도  텃밭에 심어놓은 부추를 베어다가  만주오까가루로  부추전을 부쳐 보았더니 맛이 괜찮네요

 

 

 

 

만주오까 수제비가 쫄깃쫄깃 맛있어요.  소화도 잘되고요

 

 

 

 

 

돌나라 브라질 농장에 사시는...

맛잇게 요리해 드시고 건강하세요