엄~니 감사해요! 한농마을 유기농 당근과 사과즙의 효능 사랑이야기

엄~니 감사해요!

그리고 친구야 고맙데~이

 

 

아침공기가 무척이나 차가운날 이었습니다. "계세요" 하며 들어오는 사람은 다름아닌 친구 였어요

니가 몸이 안좋은것 같아  즙을 가지고 왔다며 마시라 하네요.  웬 즙이냐구요?

 

올해 83세되신 친정 아버님은 가끔 변비가 생기셔서 고생을 하셨어요.

그래서 아버님의 건강을 생각해 변비에 좋다는  당근과 사과즙을 짜 드렸습니다.

그날도 사과와 당근을 썰어 과즙기에  짜고 있는데 다다다 기계가 흔들리더니  

아~니 이럴수가 이유인즉 잘되던 즙기가 고장이 났나봐요.

 즙은 새고 건데기는 도리어 망에다 넣고 손으로 짜야하는 상황이 벌어졌지 뭐야요!

그래서  며칠 동안은 강판에 갈아 드리다가  팔도 아파서 더 못해 드렸습니다.

 

그런데 제 친구집에 한농마을에서 만난 딸과 한집에서 살고 싶으시다고 (자녀들은 서울에 삼)

 울진에서 청송 상노래 마을로  이사오신 77세 되신 어머님이 계십니다.

20년이 넘는세월 채식음식만 드시고  아침마다 즙을 복용 하신지가 10년이 다 되셨다네요

그러다보니 입맛이 떨어진 적이 없고 무엇이든 맛있게 잡수신답니다.

심장도 안좋고 때론 몸에 한계가 올때도 있으셨지만

어머님의 건강 노하우는 아침저녁 꾸준하게 요가를 하시고 날씨에 따라 걷기와 등산을 하신답니다.

 무엇보다 음식을 깨끗하게 드시며 건강법칙을 잘 지키다 보니 아프신데가 한군데도 없으시 다네요.

 

 어머님은 울진  양지마을에 사시면서도 철따라 당근즙이며 녹즙을 짜셨 답니다.

  그리곤 즙을 짜셔서 혼자 드신게 아니라 늘~이웃에게 배달을 해주신 부지런하신 어머님 이십니다.

그~사랑의 손길은 저희 마을에 이사 오셔서도 변함이 없으시네요.

아침마다 사과와당근 혼합쥬스를 짜서 저희가정과 이웃집에도 나눠 주신답니다.

그 덕에 저희 아버님도 화장실에서 나오시면 흥얼흥얼 콧노래를 부르시고

 저 또한 그사랑에 피부가 고와지네요.ㅎㅎ

사과즙 짜주시는 정성이 가득하니 너무나 고맙고 때론 배달까지 해주는 손길이 있어 감사 하답니다.

오늘도 한농마을에 일원으로 이웃과 서로 사랑을 나누며 사는 삶속에

행복이 더욱 영글어가는 행복한 아침 이었습니다.

 

 

 

 

 

 

비트를 조금 섞었더니 색깔이 붉죠

 

 

사과즙의 효능을 알아 볼까요?

1) 변비 및 장 건강

사과에는 식이섬유의 일종인 팩틴 성분이 풍부한데요

이 팩틴 성분은 장의 연동운동을 촉진 시키는 작용을 하여 체내에 있는 숙변을 배출하는 등의

변비를 예방하는데 도움이 되며.장 건강을 강화시켜 대장암 에도 좋은 효능을 볼수 있다네요

 

2)사과쥬스는 아침에 드시는것이 좋구요

비타민c가 풍부하게 함유되어 피부미용 에도 좋답니다

사과껍질에 비타민c를 비롯한 각종 영양분들이 풍부 하다고 하니  껍질채 드시는것이 피부도 탄력있게 만들어 준다네요

 

3)사과즙을 꾸준히 마셔줌으로  고혈압이나 동맥경화 등의 혈관계 질환을 개선하는데 효과를 볼 수 있는데요. 사과에 풍부한 식이섬유는 혈관에 쌓인 몸에 유해한 콜레스테롤을 배출시켜 혈액을 맑게해주고 혈액순환을 좋게 만들어주며, 몸에 유익한 콜레스테롤은 증가시켜 주기때문에 동맥경화를 예방하는데 사과즙효능을 볼 수 있습니다.
4) 폐 건강
사과즙은 폐 건강에도 좋아 흡연하시는 분들도 챙겨서 먹으면 좋은데요.

그 이유는 사과에 들어 있는 케세틴이 폐 기능을 강화시키는 작용을 하여 오염물질이나 담배연기로 부터

폐를 보호해주며, 폐암에도 효능을 볼 수 있다고 합니다

사과에 들어 있는 페놀산은 몸안에 있는 불안정한 유해산소들을 무력화시키는 효능을 가지고 있어

뇌졸중을 예방하는데 좋다고 합니다.