해와 달

올해는 새해 설 명절 선물을 다양하게 받았네요. 그 축복은 아버님을 모시고 사는 덕이죠. 새콤달콤한 한라봉도 맛나고 곶감도 달콤하니 맛나고 유과는 입안에서 사~르르 선물을 주신 이웃분들께도 감사하고 아버님이 맛있게 드시니 감사하네요 어느덧! 2월도 중순 정월 대보름 이네요. 코로나 시대 맛난 오곡밥 드시고 벗님들 가정마다 건강의 축복이 가득하길 바랍니다. 이웃분께서 아버님께 설 명절 선물로 한라봉과 곶감을 주셨어요. 한라봉을 맛있게 드시려면 신맛을 좋아 하시는 분들은 바로 드시면 좋고 단맛을 좋아 하시고 더 느끼고 싶다하시면 4~5일 정도 상온에 보관하시고 드시면 산도는 줄이고 당도는 더 높아지게 되어 더욱 달달하게 드실 수 있다네요 산청군에 당도 높은 곶감 산청군에 명품 곶감 곶감의 효능을 알아보면 달..

애플망고 효능&애플망고 후숙/브라질 돌나라 농장 애플망고는 독특한 맛과 식감으로 인기있는 과일 중 하나죠 가격도 비싸서 고급 과일 이미지도 있지만 맛과향이 좋고 영양성분도 많은 과일입니다. 선뜻 내가 사먹게는 안되는데 돌나라 청송지부 회원님께서 마을에 어르신 가정마다 한 박스씩 선물을 주셨어요 해와달도 아버님 모시고 사는 덕에 애플망고 선물을 받았는데 이미 싱싱하면서도 애플망고가 후숙된 상태라 넘 달콤하고 맛있어요 애플망고를 고를 때는 먼저 상처가 없고 색이 선명한 것을 고르는 것이 좋습니다 바로 드실 망고라면 익은 것을 사는 것이 좋고, 며칠후 드실 것 이라면 단단한 것을 사는게 좋겠죠 올해 91세되신 울~아버님 치매로 고생 하시지만 오늘은 정신이 맑으신 편이라 애플망고를 수저로 떠서 잘 드시네요 돌나..

대봉감 효능/ 대봉감 수확& 곶감 만들기 집앞마당에 대봉감 한 그루가 해마다 주인의 마음을 기쁘게 해주느라 주렁주렁 열매를 맺어 줍니다 대봉감을 수확하는데 지난해는 가지가 찢어지듯 달려서 이웃분들과 나눔을 많이 했지요 그런데 올해는 수확이 4/1도 안되네요 그래서 몇개 밖에 나눔을 못했지만 감사한 것은 대봉감 크기가 먹음직 스럽게 크네요 대봉감 효능 대봉감은 비타민c가 귤의 3배,사과보다 5배거 높아 감기예방의 효과가 좋습니다. 홍시는 단감보다 탄닌성분이 풍부해 혈전을 녹이고 혈관 탄력을 높이며 모세혈관을 튼튼하게 만든다고 하네요 피부미용에도 많은 도움을 주지요 곶감 만들기 예쁘게 껍찔을 까서 채반에 널어도 봅니다 곶감 만들기 가정에서 조금씩 만드는 곶감 만드는법도 다양합니다 예전엔 처마밑에 끈으로 매달..

올 가을 이웃 형제들 따라 며칠을 등산겸 송이버섯 친구를 만나러 산길을 올라 봅니다. 해와달도 3년째 따라 다녀 보지만 어느 자리에 송이버섯이 나오는지 모르니까 이웃 언니가 그 주변이 송이버섯 나오는 곳이니까 자~알 살펴보라 하네요 울~마을 이웃들은 욕심이 없어 먼저 송이버섯을 발견하면 자기 주머니에 넣지 않고 언니 먼저 가지라고~ 동생 먼저 가지라고 주시네요 송이친구 녀섞이 어찌나 꼭 꼭 숨어있는지 발견하기가 쉽지는 않네요 깜짝이야! 해와달도 드~뎌 송이버섯 세 친구를 만났어요 야호 언니 나눠 가집니다 하니 나는 따면 되니까 동생이나 가져가서 아버님 송이버섯 미역국 끓여 드리라 하네요 이날은 좀 높은산으로 네명이 올라갔어요 송이버섯 따러 처음 온 친구가 능이버섯을 발견하고 너무 좋아 했는데 참 능이버섯..

3월2일 한농복구회 청송마을에 춘설이 내리던 날! 전날 내린 비와 눈이 만났으니 눈 쓸기는 무척힘들다. 냇가에 개울물 소리는 쾉콸콸 생동감이 넘치니 봄이 오는 반가운 소리다. 그러나 봄이 오는 갈목에서 만난 춘설은 너무 반갑다 산천이 하~이얀 옷을 갈아 입은 설경은 너무 아름답다. 한농복구회 청송마을 이웃집 반려동물 누렁이네 가족들도 이리뛰고 저리뛰고 신이났습니다. 워~메 이건 뭔 난리냐구요. 이번에 내린 춘설은 전날밤에 봄비가 촉촉히 내렸어요. 그래서 눈사람 만들기와 눈싸움 하기엔 무척 잘 뭉쳐지는 눈이라서 이 장소엔 눈이 밀리고 쌓여서 비료포대가 안 나가니 옆에서 언니 동생이 끌어 준답니다.ㅎㅎ 한농복구회 청송마을에 산길을 따라 오르다 보면 삼만평 농지 오르는 길이 나오지요. 그곳에선 비료포대가 신나..

봄의 문을 열기 시작하는 3월의 첫날! 봄비가 내리네요. 고로쇠 수액은 2월중순부터 나오기 시작 했는데 모든 만물들이 봄비를 맞고 겨울잠에서 깨어 나겠죠 또한 오늘은 삼일절 호국영령 들에게 감사함을 느끼면서~ 여러가지 감사의 마음을 담아 봅니다. 돌나라 한농마을 청송지부에 땔감나무 봄을 맞이 하면서 돌나라 한농 청송마을 겨울을 돌아보니 감사하는 마음이 생깁니다 지난해 겨울도 따뜻하게 지낼수 있었던 것은 바로 땔감나무 랍니다. 내가 행복해질 수있다는 것은 누군가의 희생이 따른다는 것을 다시한번 느끼면서 보일러 기름과 화목이 되어준 겨울난방 재료들을 바라 보며 감사의 마음을 담아봅니다. 할아버지 따라서 산행도 잘하는 준우와 하윤이 벌목하는 현장에서 기계톱 소리에도 잼나 하네요. 벌목이라고 하면 나무가 너무 ..

고유명절 구정 연휴가 끝나고 바람이 세차게 불더니 돌나라 한농복구회 청송마을에도 어젯밤 눈이 내렸어요 지난밤에 집앞 눈을 두번이나 쓸면서 새벽되면 눈이 무척 쌓일 것 같았는데 더이상은 내리지 않았네요. 그러나 노면은 얼어서 무척 미끄러워요. 오늘은 눈이 녹아서 비가 된다는 우수네요. 우수 경칩에 대동강 물도 풀린다는 속담이 있듯이 봄기운이 돌고 초목이 싹튼다. 그러나 한파가 몰아치면서 시샘을 하는군요. 기상속보를 보니 청송지역엔 강풍 주의보가 내리고 어제보단 4도 낮은 기온이라 하더니 돌나라 한농복구회 청송마을 강풍에 눈발은 바람따라 날아갑니다. 노면이 어찌나 미끄러운지 엉덩방아 한번 찔번 했구만유! 돌나라 한농복구회 청송마을 1월에 내린 설경은 아이들의 신나는 놀이터가 되었지요. 밤새 쌓였던 눈이 봄이..

청송군 안덕면 노래리에 위치한 돌나라 한농강재 요즘같이 한파가 불어 올때면 추운겨울 따뜻한 난방이 최고죠 며칠전 훈훈한 기사가 떳네요. 돌나라 한농강재 직원일동은 해마다 저소득층 가구에 무료로 칼라강판 지붕개량을 해준답니다. 경북 청송군 안덕면 노래리에 위치한 돌나라 한농강재 직원분들께서 저소득층에 계신분의 주택 헌 지붕을 주황색 예쁜 기화지붕으로 개량을 해주었네요. 자세한 기사는 아래 주소로 들어가 보세요 http://m.nspna.com/news/?mode=view&newsid=479640 조인호 기자님 훈훈한 소식 감사합니다.

눈 썰매장 & 돌나라 한농마을 청송 아이들 청송 산골 아이들의 눈 썰매장 올해 겨울은 눈도 적당히 내리고 한파가 밀려오니 냇가에 시냇물도 꽁꽁 얼었네요 코로나로 인해 집콕이던 아이들한테 마음껏 즐기는 신나는 놀이터가 생겼어요. 산골 아이들 만의 특권 넘~잼나요 돌나라 한농 청송마을 아이들 겨울 방학을 해도 집콕 방콕 눈썰매 타고 얼음판에서 추억 만들기 체험을 합니다. 언덕길을 따라 썰매를 끌고 올라가 뽀드득 뽀드득 눈늘 밟으며 썰매를 끌고 올라 갈때는 힘도 들고 즐겁지만 내리막 길에 쭈~르륵 신나게 썰매 타고 내려와 멋진 포즈로 한컷 찍습니다 우리 썰매탈래? 엄마랑 아이들은 약속 장소에 순식간에 모여서 신바람 났어요. 돌나라 한농 청송 마을 어른들은 재설작업 하느라 분주하지만 아이들은 신났어요 올해는 눈..

겨율 실내텃밭 채소 키우기 지난해 비해 날씨도 춥고 한파로 인해 현관문 손잡이도 쩍쩍 붙네요 해와달은 채식을 해서인가 겨울에도 야채를 잘 먹어요 근데 올해는 게으름 피우다 하우스나 실내에서 야채키우기 준비를 미처 못했답니다. 그래서 아쉬운 마음에 이웃동생 겨울 실내 텃밭 만들어 채소 키우는 영상을 담아 봅니다. "코로나 블루" 코로나 19의 유행과 장기간 이어진 사회적 거리두기 등으로 불안감.무기력감을 느끼며 우울함을 뜻하는 블루가 합쳐진 신조어입니다. 겨울 실내 텃밭 만들어 채소 가꾸기 더덕을 잘라서 윗부분 쪽을 화분에 심었더니 요렇게 싹이 자라며 잘 크고 있어요 겨울 실내텃밭 화분에 방울 토마토를 심었는데 방울방울 예쁘게 자라더니 따스한 햇볕을 받아 먹음직스럽게 붉게 잘 익은 방울토마토 한 입에 쏘~..