해와 달

이제부턴 고구마,들깨수확이 한창 펼쳐지죠. 저도 엊그제 텃밭에 조금 심은 고구마를 켔답니다. 그래서 오늘은 한농 청송마을에 이집저집 고구마 케는 모습들을 담아 보았어요. 특히! 그 중에 아름다운 소식을 전합니다. 한농마을에 함께 사시는 동기분들이 해외출타중인 친구네 고..

2016년 올해는 잦은비로 인해 영양 송이버섯도 풍작을 이루고 있다네요." 그런 궂은비 덕 이랄까? 난생처음 홀로 송이버섯을 채취하던 기쁨의날을 맛보았답니다." 3년전 까지만 해도 송이버섯 한바구니씩 따오시던 산 사람 울~아버님! 청송 한농마을에 20년 넘게 사시면서 송이버섯,두릅,.. ..

불방 친구님들! 무척이나 덥지요? 시원한 한쪽씩 드시면서 나눌수록 행복이 배나 커지는 약밥 이야기 들어 보세용." 정성이 가득 담긴 "약밥" 물안개가 몽실몽실 피어 오르는 이른 아침! 따~리리 폰이 울린다." 받아보니! 꽃순이다." 대뜸 하는 소리! 언니! 안 바쁘면 울집에 빨랑 와봐요." ..

요즘은 그 어느해 보다도 무더위가 기승을 부리는 삼복더위죠." 이럴땐 제철음식들이 몸에 보약인것 같아요," 여름철엔 가슴까지 시원하게 해주는 과일중 수박이 최고죠." 그래서 수박이 우리몸에 어떻게 좋은지 토종수박과 수박효능을 적어봅니다. 20년전 부터 유기농사를 지어온 한농..

_ 우리마을 사랑방 이야기 _ 불방 친구님들 안녕하세요? 촉촉히 봄비가 하염없이 내리네요." 피고지는 봄꽃축제도 아름답지만 오늘은 청정지역 한농마을에 사는 울~이웃들의 알콩달콩 정담있는 사랑 야~그좀 해볼랍니당!." 자!~이제부터 시작 합니데이! 긴것 같아도 끝까지~~~~~~~~ 총각 알..

한농마을에 대봉감 사랑 나누기와 대봉감의 효능을 올려봅니다." 만추의 계절! 오곡백과 풍성하니 곡간마다 가득하네요. 요즘은 대봉감이 제철인것 같아요. 해와달이 감나무를 심은지 4년만에 대봉감이 주렁주렁 열렸어요. 지난해도 여러개 달리기는 했으나 환란의 바람에 감잎과 열매..

한농마을 유기농 보리새싹 베는날! 엄동설한을 이기고 파릇파릇 자라난 한농마을에 유기농 보리새싹! 5.22일 한농마을 청송 주민들 30여명이 모여서 농사부의 보리싹 베는일을 도왔답니다. 해와달은 다른 일정으로 이날!" 함께하지 못했지만 한마음이 되어 보리싹을 베는데 모두의 마음이..

지난달 말경에 우리 청송 한농마을에 손님들이 찾아 오셨 답니다. 봄에 새콤달콤하게 우리네 입맛을 돋구는 과일이 있다면 무엇 일까요? 바로 유기농 딸기죠. 해와달이 딸기를 좋아해서 일까? ㅎㅎ 그날은 대구 수성 보성타운 아파트 주민들과 카페에 신청해서 오신 가족분들 까지 50여명..

봄비가 대지를 촉촉히 적시고 이곳저곳 에서 봄꽃들의 향연이 이어 지네요. 봄나들이도 해야하고 농사도 지어야 하니 가장먼저 감자밭 멀칭 씌우기가 기다 리네요. 지난해 미처 손이 가지못한 구석구석 비닐 정리도 하고 농부들은 한해 농사준비에 바쁘게 손길이 움직 입니다. 청송 한농..

해마다 토마토 철 이되면 한농마을 유기농 토마토로 쥬스를 만들어 마시고 식사후 과일 디저트로 토마토를 즐겨 먹었어요. 그런데 올해는 색다른 토마토 김치가 있다길래 해와달도 유기농 토마토 김치를 만들어 보았네요. 김치로 먹어보니 식감도 좋고 맛이 깔끔 하네요. 자~이제부터 토..