해와 달

산청군 시리면에 위치한 마근담 마을 교육원에는 경남에 여러기관들과 교사나 요리사등 다양한 분야에 종사하고 계신 분들이 방문을 많이 하신 답니다. 이곳 마근담 마을 교육원에는 홍보관,웰빙체험식사,올바른 식생활 강의,황토방,...다양한 프로그램이 있다네요. 이번에도 3.22일~3.25..

연초록에 동글동글한 완두콩 색깔도 예쁘고 밥에 넣어 먹으면 맛도 좋지요." 텃밭에 심겨진 완두콩," 콩을 싫어 하시는 분들도 다른콩에 비해 대체적으로 좋아하는것 같습니다. 3~4월에 파종하여 6월초에 수확하는 완두콩." 그래서 오늘은 텃밭에서 수확한 완두콩엔 어떠한 효능이 있는지 ..

지난번에는 오디쨈 포스팅을 했는데요. 오늘은 :뽕나무"에 열리는 자주색 과실. 시골 아낙네들의 오디따는 모습과 오디효능을 올려 볼께요." 점심후 4시경쯤 산딸기와 오디 생각에 발걸음이 산으로 향합니다.. 뽕나무 근처에 오르니! "야야" "시끌벅적" 하더군요. 이유인즉! 민들레 작업하..

"메르스 예방에 좋은 면역력 강화 음식" 현재 백신과 치료제가 없는 메르스!" 순식간에 확산이 되고 있는 실정인데요. 이때 무엇보다 중요한것은 자신의 면역력을 키우는것 이겠죠. 과학적으로 검증됐고 쉽게 구입할수있는 국민에게 익숙한 식품들 위주로 "메르스 예방에 좋은 면역력 강..

"머위대 들깨볶음과 채식요리 밥상" 돌나라 한농복구회 회원들은 친환경 유기농사를 지으면서 이웃사랑을 실천하며 살고 있답니다. 오늘에 포스팅은 돌나라 한농복구회 청송마을에서 자라난 머위대를 가지고 요리를 했습니다. "머위대 들깨볶음"을 해서 채식요리 밥상에 올려 보려구요...

내가 사는 산간마을엔 6월초부터 자연산 신선한 과실 "오디""를 따먹지요." 어~쩜 알알이 영글어서 한~입에 쏘~~`옥! 들어가도록 요~렇게도 예쁘게 만드셨을까? 꽃을 보면서 아름다움을 배우고 열매를 보면서 인내를 배웁니다. 오늘은 부친께서 따오신 오디를 가지고 쨈을 만들었답니다. 오..

청송 산골마을에 산딸기 따 드시러 오세요" 산에산에 들에들에 새콤달콤 산딸기" 때가되면 산야초와 과일,그리고 곡식들은 무르익어 도시에선 느낄수 없는 자연이 주는 "신선한 혜택" 오늘도 아침운동 산책길에 산딸기를 따 먹으며 상큼하고 즐겁게 하루의 문을 엽니다." 빛깔도 곱고 모..

요즘은 허리와 손목에 무리를 느끼다 보니 날마다 야산에 올라 소나무 정기를 받고 스트레칭도 열심히 한답니다. 그러다 보니 관절의 좋은차도 찾게 되네요. 허리,무릎,어깨,관절이 안좋으신분들, 근육관절을 많이 사용하시는 분들 에게 좋답니다. 뼈를 튼튼하게 도움을 주는 차 재료." ..

오늘은 맛과멋이 가득한 유기농야채를 소개해 드립니다." 한농복구회 청송마을엔 세상에서 가장 아름다운 텃밭에 유기농 야채들이 심겨져 있네요. 싱싱함이 그대로 살아있는 한농복구회 청송마을에 유기농 야채 랍니다. "장미꽃 보다 더~ 아름다운 마음의 소유자" 비오는 어느날! 걷기운..

푸르름이 짙어가는 신록의 6월! 소백산 철쭉꽃과 비로봉을 향하여~~~ 몇몇 동료들과 함께 소백산 등산을 하기로 했지요. 이른아침 6시경출발을 했습니다. 요즘 낮기온이 무더워 이런날 ! 등산은 힘들꺼라 생각했는데 소백산 등산길은 숲속을 거닐듯 넘~ 시원하고 힐링이 절로 되네요. 이미..