해와 달

어느날! 제주도 사는 친구 병문안을 갔습니다. 병원문을 열고 로비에 들어서니 눈에 확~ 들어오는 글귀가 있네요." 바로! "진인사 대천명" 인간으로서 해야 할 일을 다하고 나서 하늘의 뜻을 기다린다." 盡: 다할 진 人: 사람 인 事: 일 사 待: 기다릴 대 天: 하늘 천 命: 목숨명(명령할 명) 자..

해마다 9월 중순경 부터 10월 중순까지 송이버섯이 피어 난답니다. 그러다 보니! 올 추석이 빨라서 고향 찾아 오신분들이 송이버섯 맛을 못보신것 같더라구요. 9월 말경쯤. 이웃 동생이 송이버섯 채취하러 가자 하길래~~~ 무조건 길을 따라 나섰습니다. 제가 사는 청송 한농마을에도 송이가..

보리수가 빠~알갛게 익어 가는 6월의 아침! 시골풍경 나무가지 잎속에 숨겨져 있는 진주같은 빨간 보리수 열매가 어찌나 예쁘던지요." 길가에 마을식구님들이 심어 놓은 보리수열매랑 집앞에 심겨진 보리수 열매도 인심 좋은 한농마을 식구들에겐 자기 소유라고 생각하는 사람들이 없답..

_ 감잎차 만들기 _ 집앞에 농약,비료 한방울 치지 않는 유기농 감나무의 연한 잎을 보니! 올핸 처음으로 감잎차를 만들어 보고 싶네요." 그래서 지인께도 여쭤보고 인터넷도 검색해 보았지요." 감잎 채취시기를 알아보니? 어느분은 5월~6월이 좋다하고 또는 7~8월이라고도 하네요." 그래서 ..

화창한 5월의 봄날! 청송 한농마을 70세이상 어르신님들을 40여명을 모시고 5.17일 봄나들이를 했답니다. 오전 장소는 구미에 위치한 박정희 대통령 생가와 민족중흥관 관람을 했습니다. 그리고 점식후 오후시간엔 장미축제 향기속으로~~~~ 뭐니뭐니 해도 오월의 여왕을 뽑으라 하면 역~쉬 ..

유기농 "양배추 모종" 노지로 시집가던날! 차일피일 미루다 보니 이제서야 포스팅을 하네요." 양배추는 일찍 모종을 하고 노지에 정식도 빨리하네요 일년 농사의 성공은 봄부터 시작 되잖아요." 본격적인 농사 대비를 하려니 농부들의 손길은 바빠지구요." 그래서 이날은 우리마을 농사부..

쑥국과 달래간장으로 봄의 미각을 느껴보세요." 봄이오면 산에 들에 진달래피고.... 바구니 옆에 끼고 들녘으로 쑥이랑 민들레 달래를 케러 갑니다. 향긋한 봄내음이 물씬 풍기는 쑥국,쑥밥,달래무침으로 봄의 건강한 밥상을 차려 봅니다." 봄내음이 물씬 풍겨나는 햇쑥~~쑥쑥 제철음식 보..

_ 궁중 된장으로 끓인 냉이 된장국 _ 오염되지 않은 유기농 땅속에서 케온 싱싱한 냉이 된장국 맛내기." 궁중된장에 두부를 넣고 "보글보글" 끓였어요.' 봄향기 휘날리는 3월20일 오후! "똑똑"" 네~ 들어오세요." 윗집 이모님께서 달래,냉이,쑥을 케셨다며 내가 입맛이 없어서 세가지를 넣고 ..

봄꽃소식들이 끈임없이 우리네 귓가에 즐겁게 들려오고 아직도 새벽공기는 차지만 새들의 합창소리를 들으며 하루의 창을 엽니다." 그래서 오늘은 와플빵속에 담긴 행복한 소식을 전하려구요." 우리마을에 인정 많고 마음씨 고운 신자언니는 어르신님들을 공경하는 태도나 손 아랫 사람..

3월까지는 제철과일 한라봉 좋아좋아!!!! 피로회복.감기예방에도 좋구!" 새콤달콤한 맛에 상큼함 까지~한라봉의 효능도 다양하네요." 며칠전 우리마을 행복마트에서 생각지도 못한 한라봉 한박스를 선물 받았어요." 동생의 배려에 넘~ 고맙고 새콤하니 맛난것 같아 얼~릉 포장을 뜯었답니~..